Что привезти из Приэльбрусья: восемь идей для подарка из Кабардино-Балкарии

Хороший отпуск – это не только отели, туры, прогулки и развлечения, но и покупка сувениров. В Приэльбрусье их можно купить на самом курорте «Эльбрус» и на многочисленных рынках по дороге к нему. Но, пожалуй, приятнее всего заняться шопингом на Азау, где компания Кавказ.РФ недавно обновила торговые ряды. Теперь это не стихийный рынок, а удобное место, где можно найти оригинальные подарки для себя и друзей.

Первым в списке кавказских сувениров обычно стоит горный чай. Выбор травяных сборов просто огромный – вам предложат целебные чаи от всех болезней и на все случаи жизни. Встречаются подарочные наборы сразу из нескольких разновидностей. Вы можете подумать, что чай из Приэльбрусья ничем не отличается от чая, например, из Архыза или Домбая, но это не совсем так. Даже в соседних ущельях травы разнятся по видовому составу и характеристикам, что уж говорить о разных республиках.

Выбирая травяной чай, уточняйте, когда собирали травы, ведь считается, что через два года они теряют свои полезные свойства. Внимательно смотрите, что лежит в пакетике: там должно быть как можно больше ягод, листьев и цветов и как можно меньше «соломы». Пыль внутри пакета выдает почтенный возраст сбора. И помните, что некоторые травы могут вызывать аллергические реакции и не рекомендуются к применению при ряде хронических заболеваний.

Купить горный мед в горах – что может быть логичнее? Пасек в Кабардино-Балкарии много, но, выбирая мед, учитывайте, что в июне свежим будет только акациевый и майский, а более ценное горное разнотравье появится лишь к концу лета. Перед покупкой мед всегда надо пробовать. Настоящий оставляет цветочное послевкусие и слегка першит в горле. Прозрачной будет разве что акация, поскольку эта разновидность не засахаривается, а вот майское и горное разнотравье кристаллизуется быстро. Этот мед не бракованный, засахаривание – естественный процесс. Не соблазняйтесь красивыми баночками с сиреневым или бирюзовым медом, пчелы такого не делают, а вот люди при помощи красителей – легко.

Продукт интересный, но очень на любителя. Делают его обычно из мелких свежих шишек местных сосен. На вкус – как очень сладкая хвоя с привкусом древесины. Сами шишки из банки не едят, а вот сироп можно, например, добавлять в чай. Кстати, такой чай хорошо смягчает горло, его можно применять как вспомогательное средство при лечении кашля. При выборе отдавайте предпочтение варенью коричневого цвета, зеленое обязано своими яркими оттенками пищевой краске.

Конфеты из Кабардино-Балкарии – всегда хорошая идея для подарка. В республике есть как минимум две известные далеко за ее пределами кондитерские фабрики: «Жако» и «Нальчик-Сладость». Выбор конфет огромный, есть фасовка на любой вкус, а также подарочные наборы. Последние можно смело брать: в них обычно самые лучшие сладкие изыски с орехами и сухофруктами. Отдельного упоминания стоит халва в шоколаде, в регионе ее делают очень нежной и бессовестно вкусной.

Побывать в Приэльбрусье и не попробовать местный сыр практически невозможно. Если понравился – можно купить его в подарок или себе домой. Балкарский белый сыр годится и для бутербродов, и для салатов, а еще из него можно наделать хычинов. Он бывает молодым и почти пресным или зрелым и соленым. Покупая такой съедобный сувенир, обязательно проконсультируйтесь с продавцом, как довезти продукт в целости и сохранить свежим надолго.

Вязание и валяние – традиционные балкарские ремесла. Это особенно очевидно на сувенирных рынках Приэльбрусья. Здесь вы найдете шали, носки, шапки, свитера ручной и машинной вязки. Помните, что натуральная шерсть вряд ли будет идеально белой, обычно она грязно-белая, серо-коричневая или черная. Окрашенные изделия, конечно, тоже встречаются. Чтобы оценить наличие шерсти в пряже, из которой связана вещь, надо ее понюхать, характерный запах вы ни с чем не спутаете.

Еще стоит обратить внимание на войлочные коврики, панно, сумки и другие аксессуары. В некоторых лавках можно найти даже эксклюзивные ковры-кийизы от известного местного дизайнера Дины Мокаевой-Текуевой.

Среди прочих предметов одежды и аксессуаров, конечно, встречаются тематические шапки, свитера и худи с надписью «Эльбрус». Размерный ряд и цветовой диапазон приятно порадуют.

Детям и взрослым коллекционерам игрушек тоже есть на что посмотреть. На прилавках сувенирных магазинчиков есть валяные и глиняные игрушки, фигурки, куклы. Среди встречаются, конечно, предметы с китайских маркетплейсов, но есть и вполне оригинальные.

Непросто выбрать что-то одно на витринах с керамикой – тут есть кружки, пиалы, тарелки, турки и прочая посуда с национальными орнаментами. Любителям холодного оружия предлагаются кинжалы – сувенирные и настоящие, штамповка и изделия от местных мастеров.

Нельзя обойти стороной и приятные мелочи в виде магнитов и брелоков. Особой популярностью пользуются брелоки в форме кавказских кинжалов.

Будет и что привезти для холодильника – от простых фотографий, забранных в пластик, до объемных изделий из полимерной и обычной глины: танцующие пары, природные достопримечательности и так далее. Местные красоты, к слову, есть и в открытках – здесь это самый бюджетный сувенир.