Первая бельгийская брассерия во Владикавказе
Ресторан Bruges расположен на набережной Терека во Владикавказе. Это первая в городе бельгийская брассерия, которая открылась 26 марта 2022 года.
Здание ресторана как снаружи, так и внутри выполнено в средневековом европейском стиле. В интерьере использованы и антикварные элементы декора, и современные дизайнерские решения. Владикавказский Bruges разбит на три зоны. Здесь есть банкетный зал на 40 гостей, две небольших вип-комнаты, пивной паб с трансляцией спортивных мероприятий, а также собственная крафтовая пивоварня. Мини-фабрика по производству пенного напитка изготовлена компанией Нomac и оформлена в общем стилевом решении ресторана. Ёмкости выполнены с декоративной отделкой «под медь» и находятся непосредственно в зале паба.
Гостей в Bruges угощают блюдами кавказской и европейской кухонь. Также в меню представлено более 200 сортов пива со всего мира. У посетителей ресторана пользуются популярностью бельгийские вафли, гуляш по-фламандски, жареные рёбрышки, колбаски и сосиски, осетинские пироги, а также салаты с баклажанами и ростбифом.
Ресторан Bruges также предлагает услуги по организации и проведению банкетов и корпоративных мероприятий и праздников. Есть услуга доставке блюд из заведения через мобильное приложение Bavaria Group.