Чем заняться в Избербаше: Десять способов провести время на приморском курорте Дагестана

Избербаш – небольшой городок на берегу Каспийского моря, расположенный между Махачкалой и Дербентом. В Дагестане он считается самым подходящим местом для пляжного отдыха – море здесь гораздо чище, чем в столице, поэтому многие махачкалинцы приезжают сюда купаться на выходные. Летом в Избербаше много туристов. И хотя развлечений для них в городе пока мало, лето, солнце и горячий песок искупают этот недостаток. Чем еще заняться в Избербаше – в нашем обзоре.

В Избербаше нередко бывают перебои с пресной водой. Зато у многих в домах есть термальная вода, которую здесь называют серной. А на Заводском пляже есть бесплатный душ с горячей серной водой, под которым так приятно смыть песок и морскую соль. Правда, обычно там очереди. Если вы остановились ближе к Городскому или Приморскому пляжу, то в том районе тоже есть сероводородный источник – так называемая «Горячка» – огороженный пруд, в который можно погрузиться. Это совершенно бесплатно, только не переусердствуйте с лечебными процедурами: сидеть в горячей воде слишком долго – вредно для здоровья.

Великий русский поэт – в некотором роде крестный папа города. Избербаш в переводе с кумыкского языка означает «След одной головы» (хотя есть и другие варианты этимологии). Дело в том, что склон горы Пушин-Тау над городом с одной точки удивительно напоминает профиль с автопортрета Пушкина. Кстати, говорят, что первым сходство рельефа с профилем заметил Александр Дюма во время своего путешествия по Кавказу.

Здесь можно набрать вкусных местных фруктов и наесться вдоволь. Те, кто думает, что сейчас и в Москве это не проблема, просто не пробовали дагестанских абрикосов. Здесь же можно купить домашний сыр и сметану, мед и урбеч, орехи, травы и сухофрукты, а также различные сувениры, вроде футболки с изображением профиля Пушкина.

Если любите такого рода шопинг, то по четвергам можно съездить на большой базар в соседний поселок Манас (30 километров от Избербаша). Там огромный рынок, куда везут свой товар местные фермеры. А еще здесь есть ряд с горским антиквариатом – медной посудой, кубачинской ювелиркой, коврами ручкой работы, советской керамикой, платками из сундуков с приданным. Работает рынок с раннего утра до обеда и по четвергам создает пробку у Манаса – учтите это, если едете в аэропорт в этот день.

Чаще всего местные рыбаки ходят на бычков рано утром или на тарашку – вечером (днем и клюет меньше, и есть опасность сгореть). В городе есть несколько магазинов для рыболовов, где можно купить снасти и наживку. В море, конечно, водится еще много всякой живности, если увлекаетесь подводной охотой, можете настрелять кефали и кутумов.

450 рублей в час – и можно попробовать себя в гребле на надувных сапах, проверить, как у вас с балансом или погонять наперегонки. А некоторые любят ходить в море компанией – встречать рассвет или провожать закат. Такие туры стартуют с Заводского пляжа, инструктор плывет с вами, делает фотосъемку, а потом на берегу угощает чаем.

На Приморском и Городском пляжах предлагаются и другие развлечения – катамараны, «бананы», парасейлинг. А если вы хорошо плаваете не только в спасательном жилете, то можно выбрать подходящий по погоде день, взять маску и трубку и поплавать вдоль подводных каменных гряд, наблюдая за рыбами, крабами, креветками и прочими каспийскими обитателями. Никаких опасных рыб и животных тут не водится. Можно встретить змею, но биологи уверяют, что ядовитых водоплавающих змей тут нет. А вот увидеть тюленя вряд ли удастся: их осталось совсем мало.

Must-do для тех, кто остановился в частном доме с мангалом. Как ни странно, многие не любят баранину, им можно предложить сделать стейки из говядины – в любом мясном магазине вам распилят мясо как надо, только скажите. «Пистолетики» из ягненка и стейки стоят 750 рублей за килограмм. Но имейте в виду, что лучшие куски разбирают уже до 10 утра. Не хотите возиться с маринадом и костром – тогда в ресторан. Наверняка там и шашлык приготовят лучше.

Весь этот сервис в Дагестане на высоте и стоит дешевле, чем в Москве (например, педикюр – 800 рублей). В Избербаше десятки салонов, парикмахерских, ногтевых студий, барбершопов (особенно густо на улице Гамидова), сотни мастеров и тысячи различных услуг, помимо банальной стрижки и маникюра. Но записываться в салон стоит заранее. А если хотите сэкономить еще больше – ищите избербашских частников на «Авито».

Популярное местное блюдо чуду можно купить в горячем виде на вынос или заказать с доставкой, как в других местах заказывают пиццу. Это тонкие лепешки с разнообразной начинкой: фаршем, мясом и картошкой, зеленью, творогом, тыквой. Их пекут на сухой сковороде и потом смазывают маслом, как балкарские хычины. А есть даргинские чуду – они чуть потолще и пекутся в духовке. Цены – от 170 рублей за тонкое чуду до 200-230 за толстое и 270 за слоеное. Чуду большие – одного хватит на двоих.

Разумеется, есть и пицца. А еще стоит попробовать местную сладкую выпечку: печенье-«сигаретки», ботлихский пирог, пахлаву, халву. Они продаются в кондитерских и в сетевом магазине «Руслан». Особенно большой выбор и свежие изделия – на улице Маяковского.

При всей любви к пляжному отдыху на третий день жара и море надоест – значит, самое время поехать в горы, погулять по прохладным ущельям и заночевать в палатке. Нет машины и палатки? Тогда выбираем однодневный тур в горный аул Гуниб, воспетый Айвазовским, к водопаду в Хучни, где снимали «Кавказского пленника», к подземному Салтинскому водопаду, в заброшенное село Гоор с «языком Тролля», на Сулакский каньон или еще куда-нибудь – местные туроператоры предлагают множество вариантов за 3-4 тысячи с человека. Или просто едем на электричке в Дербент или Махачкалу (1-1,2 часа на дорогу; цена билета 75 рублей; оплата кондуктору в вагоне; ежедневно ходят 5 электричек).

Винно-коньячный завод «Избербашский» принимает гостей каждый будний день в 15 часов, но записаться и оплатить экскурсию надо заранее. За 1000 рублей вам покажут почти все производство: от весов, где взвешивают грузовики с виноградом, до цеха бочковой выдержки, где зреют марочные коньяки и где от одного запаха уже можно опьянеть. В самом начале вас ждет дегустация вин, а в конце – коньяков. И если напитки вам понравятся, в магазине при заводе можно купить тихое или игристое, белое, красное, розовое или коньяк. Цены – более чем приемлемые.

Несколько советов отдыхающим

• Берегите себя – будьте осторожны на солнце. Многие туристы проводят на море весь первый день и потом страдают от солнечных ожогов. Местные ходят на море с 4 утра, до работы. Если вы на такие подвиги не способны, «загорайте» под зонтиком, надевайте футболки, чтобы не сгореть.
• Не пейте водопроводную воду, можете подхватить какую-нибудь кишечную заразу. И вообще, чаще мойте руки, в жару это особенно полезно.
• Общественный транспорт в Избербаше почти отсутствует – есть лишь несколько рейсовых маршруток. Зато такси по городу – дешевле, чем метро в Москве: 50 рублей (с человека, а не с рейса), на берег – 100-200 рублей. Работает «Яндекс. Такси».
• Большинство магазинов в Избербаше не торгуют спиртным и табаком по религиозным соображениям, поэтому выбор сигарет невелик. Туристов выручает «Магнит» – он как раз по дороге из города к морю.
• В городе есть несколько точек Ozon и других маркетплейсов. Если вы планируете купить надувные круги или что-то еще для морского отдыха, можно не везти их с собой, а заказать заранее и получить на месте, рассчитав срок доставки.